タンザニアAA FAQ

コーヒー生豆となります。

今回、23/24は訳あり価格で輸入商社より仕入れました。中東の紛争の影響で輸送に時間がかかり、白化がやや進んでいるためです。しかしニュークロップということもあり、見た目ほどカップに影響は少ないと判断しています。

ご購入の際は、見た目に騙されず、お得にお買い求めください。

キリマンジャロについて

タンザニアのキリマンジャロ州は、アフリカ最高峰キリマンジャロ山を抱える地域となり、コーヒー栽培が盛んな地域です。

生産者：キリマンジャロ生産者組合

1929年に設立された、キリマンジャロ山斜面の火山性土壌でコーヒー栽培をする生産者をメンバーにもつ、アフリカ最古のコーヒー生産農協組合です。
このエリアでは、コーヒー専業ではなく、アボカドやバナナの木と一緒にコーヒーを育てている1－2ヘクタールの比較的小規模な生産者が多く、点在する96の村に約150,000の大小さまざまな規模の農家がいると言われています。厩肥や土着のトウモロコシの非可食部分を肥料に変えて土壌を豊かにするなど、自然と共生を日々行っている生産者が多く存在します。
このエリアからタンザニアで生産されるすべてのコーヒーの約11％が生産されています。

収穫年度：2023/24